Исследование процесса ферментации в аппаратах с рециркуляцией биомассы
Аннотация
Исследована работа ферментатора аэробных микроорганизмов непрерывного действия с рециркуляцией биомассы в условиях ингибирования субстратом, кислородом и метаболитом. Выявлены области его устойчивых состояний и влияние параметров процесса ферментации на работу ферментатора.
Ключевые слова
574.6: 663.1
Об авторах
Г. И. Лапшенков
МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 119571, Москва, пр-т Вернадского, д. 86
Россия
кафедра Систем управления и автоматизации химико-технологических процессов, профессор
Россия
кафедра Систем управления и автоматизации химико-технологических процессов, профессор
М. С. Ленский
МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 119571, Москва, пр-т Вернадского, д. 86
Россия
кафедра Систем управления и автоматизации химико-технологических процессов, доцент
Россия
кафедра Систем управления и автоматизации химико-технологических процессов, доцент
А. А. Сумбаева
МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 119571, Москва, пр-т Вернадского, д. 86
Россия
кафедра Систем управления и автоматизации химико-технологических процессов, ассистент
Россия
кафедра Систем управления и автоматизации химико-технологических процессов, ассистент
Список литературы
1. Ryder, D. N. Model for the growth of aerobic microorganisms under oxygen limiting conditions / D. N. Ryder, C. G. Sinclair // Biotechnology and Bioengineering. - 1972. - Vol. 14, № 5. - P. 787-798.
2. Романовский, Ю. М. Математическое моделирование в биофизике. Введение в теоретическую биофизику. Изд. 2 / Ю. М. Романовский, Н. Д. Степанова, Д. С. Чернавский. - М. : Наука, 2004. - 472 с.
3. Лапшенков, Г. И. Влияние управлений при полистационарности процесса ферментации аэробных микроорганизмов / Г. И. Лапшенков, М. С. Ленский, А. А. Сумбаева // Сб. трудов XIX МТК «Математические методы в технике и технологиях (ММТТ-19)», т. 1, Воронеж, 30 мая - 1 июня 2006. - Воронеж, 2006. - С. 97.
Рецензия
Для цитирования:
Лапшенков Г.И., Ленский М.С., Сумбаева А.А. Исследование процесса ферментации в аппаратах с рециркуляцией биомассы. Тонкие химические технологии. 2009;4(2):85-88.
For citation:
Lapshenkov G.I., Lenskiy M.S., Sumbaeva A.A. Study of aerobic microorganisms’ fermentation process in the apparatus with biomass recirculation. Fine Chemical Technologies. 2009;4(2):85-88. (In Russ.)
Просмотров:
389
Послать статью по эл. почте 
