Кинетика ферментативного гидролиза полисахаридов льна ксиланазой Trichoderma viride
Аннотация
Представленная работа посвящена изучению кинетики ферментативного гидролиза полисахаридов льна ксиланазой Trichoderma viride.
Об авторе
Е. В. Ожимкова
ГOУ ВПО «Тверской государственный технический университет»
Россия
кафедра Биотехнологии и химии, аспирант
Россия
кафедра Биотехнологии и химии, аспирант
Список литературы
1. Тихомирова, Н. А. Технология продуктов функционального питания / Н. А. Тихомирова. - М. : Франтэра, 2002. - 213 с.
2. Mussatto, S. I. Non-digestible oligosaccharides: a review / S. I. Mussatto, I. M. Manchilha // Carbohydrate Polymers. - 2007. - Vol. 68, № 5. - P. 587-597.
3. Playne, M. Commercially available oligosaccharides / M.J. Playne, R. Crittenden / Bull. of IDF. - 1996. - № 313. - P. 10-22.
4. Mariko, U. Low-molecular-weight xylanase from Trichoderma viride / U. Mariko, R. Camille, Y. Makoto // Appl. and Environm. Microbiology. - 1991. -Vol. 57, № 6. - P. 1860-1862.
5. Trichoderma xylanases: their properties and application / Y. Kenk, A. Wong, N. John, A. Saddler // Critical Rev. in Biotechnology. - 2008. - Vol. 12, № 5. - P. 413- 435.
Рецензия
Для цитирования:
Ожимкова Е.В. Кинетика ферментативного гидролиза полисахаридов льна ксиланазой Trichoderma viride. Тонкие химические технологии. 2009;4(5):40-41.
For citation:
Оzhimkova Е.V. Kinetics of flax polysaccharides enzymatic hydrolysis by Trichoderma viride xylanase. Fine Chemical Technologies. 2009;4(5):40-41. (In Russ.)
Просмотров:
394
Послать статью по эл. почте 
