Preview

Тонкие химические технологии

Расширенный поиск

Трансформация жирнокислотного состава липидов подкожной жировой ткани морских и пресноводных тюленей

Аннотация

Показана взаимосвязь жирнокислотного состава липидов подкожной жировой ткани разных видов тюленей с характеристиками условий обитания, объектов питания как экологическими факторами. Выявлены закономерности послойного изменения состава жирных кислот жировой ткани байкальской нерпы и кольчатого тюленя Северного моря.

Об авторах

Е. С. Аверина
Байкальский институт природопользования Сибирского Отделения РАН
Россия
Лаборатория химии природных систем, старший научный сотрудник


Е. Ц. Пинтаева
Байкальский институт природопользования Сибирского Отделения РАН
Россия
Лаборатория химии природных систем, младший научный сотрудник


Л. Д. Раднаева
Байкальский институт природопользования Сибирского Отделения РАН
Россия
Лаборатория химии природных систем, заведующий. лабораторией


О. . Грахл-Нилсен
Университет г. Берген
Норвегия
профессор


Е. А. Петров
ОАО «Востсибрыбцентр»
Россия
заместитель директора


Список литературы

1. Walton, M. Use of blubber fatty acid profiles to detect inter-annual variations in the diet of

2. grey seals Halichoerus grypus / M. Walton, P. Pomeroy // Mar. Ecol. Prog. Ser. – 2003. – Vol. 248. –

3. P. 257–266.

4. Quantitative fatty acid signature analysis: a new method of estimating predator diets / S.J.

5. Iverson, C. Field, W. Don Bowen, W. Blanchard // Ecol. Monographs. – 2004. – Vol. 74. – P. 211–235.

6. Fatty acid composition in blubber, heart and brain from phocid seals / B. Fredheim, S. Holen,

7. K.I. Ugland, O. Grahl-Nielsen // In: A.S. Blix, L. Wallie, I. Ulltang (eds). Whales, seals, fish and

8. man. – Elsevier, Amsterdam, 1995. – P. 153–168.

9. Distinguishing between populations of fresh- and salt-water harbor seals (Phoca vitulina)

10. using stable-isotope rations and fatty acid profiles / R.J. Smith, K.A. Hobson, H.N. Koopman, D.M.

11. Lavigne // Can. J. Fish Aquat. Sci. – 1996. – Vol. 53. – P. 272–279.

12. Durnford, E. Comparison of FA compositions of selected tissues of phocid seals of eastern

13. Canada using one-way and multivariate techniques / Е. Durnford, F. Shahidi // J. Am. Oil Chem. Soc.

14. – 2002. – Vol. 79. – P. 1095–1102.

15. Bang, H.O. Composition of food consumed by Greenland Eskimos / H.O. Bang, J. Dyerberg //

16. Acta Med. Scand. – 1976. – Vol. 200. – P. 69–73.

17. Shahidi, F. Seal blubber oil: a novel source of 3 fatty acids / F. Shahidi, P.K. Wanasundara,

18. U.N. Wanasundara // J. Food Lipids. – 1996. – Vol. 3. – P. 293–306.

19. Петров, Е.А. Половозрастная структура, воспроизводство и численность популяции

20. байкальской нерпы / Е.А. Петров // Морские млекопитающие Голарктики: тез. докл. междунар.

21. конф. – Иркутск, 2000. – С. 314–317.

22. Sasaki, H. The origin and genetic relationship of the Baikal Seal, Phoca sibirica, by restriction

23. analysis of mitochondrial DNA / H. Sasaki, K.-I. Numachi, M. Grachec // Zool. Sci. – 2003. – Vol. 20. – P.

24. –1422.

25. Актуальные проблемы фармации / A.И. Демченко, Г.А. Заварзина, В.В. Лаврентьева,

26. А.А. Усов. – Новосибирск : Наука, 1982. – 156 c.

27. Пестерева, О.В. Теоретическое обоснование и практические рекомендации

28. использования жира нерпы на пищевые цели / О.В. Пестерева. – Улан-Удэ : ВСГТУ, 1995. –

29. c.

30. Kakela, R. Fatty acid composition in liver and blubber of the Saimaa ringed seal (Phoca

31. hispida saimensis) compared with that of the ringed seal (Phoca hispida botnica) and grey seal

32. (Halichoerus grypus) from the Baltic / R. Kakela, H. Hyvarinen, P. Vainiotalo // Comp. Biochem.

33. Physiol. – 1993. – Vol. 105 B. – P. 553–565.

34. Kakela, R. Site-specific fatty acid composition in adipose tissue of several northern aquatic

35. and terrestrial mammals / R. Kakela, H. Hyvarinen // Comp. Biochem. Physiol. – 1996. – Vol. 115 B.

36. – P. 501–514.

37. Kakela, R. Composition of polyunsaturated fatty acids in the liver of freshwater and marine

38. ringed seals (Phoca hispida ssp.) differs largely due to the diet of the seals / R. Kakela, H. Hyvarinen,

39. // Comp. Biochem. Physiol. – 1998. – Vol. 120 B. – P. 231–237.

40. Grahl-Nielsen, O. Variation in the fatty acid profiles of marine animals caused by

41. environmental and developmental changes / O. Grahl-Nielsen, T. Barnung // Mar. Environ. Res. –

42. – Vol. 17. – P. 218–222

43. Kvalheim, O.M. A general-purpose program for multivariate data analysis / O.M. Kvalheim,

44. T.V. Karstang // Chemom Intell. Lab. Syst. – 1987. – Vol. 2. – P. 235–237.

45. Отто, М. Современные методы аналитической химии в 2-х т. Т. 2. / M. Отто. – М. :

46. Техносфера, 2004. – 288 с.

47. Miyazaki, M. Role of stearoyl-coenzyme A desaturase in lipid metabolism / M. Miyazaki,

48. J.M. Ntambi // Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids. – 2003. – Vol. 68. – P. 113–121.

49. Holman, R.T. Control of polyunsaturated acids in tissue lipids / R.T. Holman // J. Am. Coll.

50. Nutr. – 1986. – Vol. 5. – P. 183–211.

51. Morris, R.J. Absence of wax esters in pelagic Lake Baikal Fauna / R.J. Morris // Lipids. – 1983. –

52. Vol. 18. – P. 149–150.

53. Henderson, R.J. The lipid composition and biochemistry of freshwater fish / R.J. Henderson,

54. D.R. Tocher // Prog. Lipid Res. – 1987. – Vol. 26 – P. 281–347.

55. Diet of northern bottlenose whales inferred from fatty-acid and stable-isotope analyses of

56. biopsy samples / S.K. Hooker, S.J. Iverson, P. Ostrom, S.C. Smith // Can. J. Zool. – 2001. – Vol. 19. –

57. P. 1442–1454.

58. Koopman, H.N. The structure and function of the blubber of odontocetes / H.N. Koopman //

59. Nicholas School of the Environment, Duke University, NC, 2001. – 408 p.

60. Koopman, H.N. Stratification and age-related differences in blubber fatty acids of the male

61. harbour porpoise (Phocoena phocoena) / H.N. Koopman, S.J. Iverson, D.E. Gaskin // J. Comp.

62. Physiol. – 1996. – Vol. 165 B. – P. 628–639.

63. Olsen, E. Blubber fatty acids of minke whales: stratification, population identification and

64. relation to diet / E. Olsen, O. Grahl-Nielsen // Mar. Biol. – 2003. – Vol. 142 – P. 13–24.

65. Diet of harbour seals (Phoca vitulina) at Prins Karls Forland, Svalbard / S.M. Andersen, C.

66. Lydersen, O. Grahl-Nielsen, K.M. Kovacs // Can. J. Zool. – 2004. – Vol. 82. – P. 1230–1245.

67. Stratification, composition and function of marine mammal blubber: the ecology of fatty acid

68. in marine mammals / U. Strandberg, A. Kakela, C. Lydersen, K.M. Kovacs, O. Grahl-Nielsen, H.

69. Hyvarinen, R. Kakela // Physiol. and Biochem. Zool. – 2008. – Vol. 81, No 4. – P. 473–485.

70. Prenatal and postnatal transfer of fatty acids from mother to pup in the hooded seal / S.J.

71. Iverson, O.T. Oftedal, W.D. Bowen, D.J. Boness, J. Sampugna // J. Comp. Physiol. – 1995. – Vol.

72. B. – P. 1–12.

73. Transfer of fatty acids from mothers to their calves during lactation in white whales

74. (Delphinapterus leucas) / A. Birkeland, K.M. Kovacs, C. Lydersen, O. Grahl-Nielsen // Mar. Ecol.

75. Prog. Ser. – 2005. – Vol. 298. – P. 287–294.

76. Петров, Е.А. Современное состояние популяции байкальской нерпы (Pusa sibirica):

77. питание и упитанность / Е.А. Петров, Л.И. Егорова // Зоол. журн. – 1998. – Т. 77, № 5. – С. 593–

78.


Рецензия

Для цитирования:


Аверина Е.С., Пинтаева Е.Ц., Раднаева Л.Д., Грахл-Нилсен О., Петров Е.А. Трансформация жирнокислотного состава липидов подкожной жировой ткани морских и пресноводных тюленей. Тонкие химические технологии. 2009;4(3):103-112.

For citation:


Averina E.S., Pintaeva E.Ts., Radnaeva L.D., Grahl-Nielson O., Petrov E.A. Blubber fatty acids of marine and freshwater seals. Fine Chemical Technologies. 2009;4(3):103-112. (In Russ.)

Просмотров: 268


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 International License.


ISSN 2410-6593 (Print)
ISSN 2686-7575 (Online)