Низкочастотная ультразвуковая экстракция гликанов из linum usitatissimum

Представленная работа посвящена низкочастотной (30 кГц) ультразвуковой экстракции и исследованию основных физико-химических свойств экстрактов полисахаридов из семян льна. Разработанная методика позволяет существенно сократить время экстракции (с 24 ч до 16 мин) с сохранением структуры полисахаридов.

экстракция, ультразвук, полисахариды

1. Муравьева, Д.А. Фармакогнозия / Д.А. Муравьева, И.А. Самылина, Г.П. Яковлев. – М. :

2. Медицина, 2002. – 656 с.

3. Structural investigations of the neutral polysaccharide of Linum usitatissimum L. seeds mucilage

4. / J. Warrand [et al.] // Int. J. Biol. Macromol. – 2005. – № 35. – Р. 121–125.

5. Мельникова, Т.И. Растительные олигосахариды – перспективный класс пребиотиков /

6. Т.И. Мельникова // Фиторедиум. – 2003. – № 2. – С. 32–35.

7. Vinatoru, M. An overview of the ultrasonically assisted extraction of bioactive principles from

8. herbs / M. Vinatoru // Ultrasonic Sonochemisty. – 2001. – № 8. – Р. 303–313.

9. Новицкий, Б.Г. Применение акустических колебаний в химико-технологических

10. процессах / Б.Г. Новицкий. – М. : Химия, 1983. – 192 с.

11. Маргулис, М.А. Основы звукохимии / М.А. Маргулис. – М. : Высшая школа, 1984. – 272

12. с.

13. Schmitt, J. FTIR-spectroscopy in microbial and material analysis / J. Schmitt, H-C. Flemming //

14. Int. Biodeterioration & Biodegradation. – 1998. – № 41. – Р. 1–11.

15. Protein determination with bicinchonic acid / P.K. Smith [et.al.] // Analyt. Biochem. – 1985. –

16. Vol. 150. – P. 76–85.

17. Scherz, H. Analytical chemistry of carbohydrates / H. Scherz, G.Boon. – Stuttgart, New York :

18. Georg Thieme, Verlag, 1998. – P. 33–34.