Анализ термодинамических условий образования эмульсий при самодиспергировании
Аннотация
Рассмотрены термодинамические условия образования эмульсий на основе модели совершенного раствора. Показано, что коэффициент в выражении по определению критического поверхностного натяжения согласно Щукину-Ребиндеру выбран произвольно и может быть вычислен по экспериментально определяемым величинам. Установлено, что термодинамические условия образования эмульсии из двухфазного исходного состояния зависят от исходного межфазного натяжения и состава исходной системы. Отмечено, что вклад энтропии смешения в общетермодинамические свойства системы проявляется при высокой степени дисперсности, близкой к молекулярной. Для достижения условий диспергирования необходимо введение механической энергии или энергии совмещенного процесса, протекающего на межфазной границе параллельно с процессом диспергирования.
Об авторах
Г. А. Григорьев
МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 119571, Москва, пр-т Вернадского, д. 86
Россия
кафедра Коллоидной химии им. С.С.Воюцкого, профессор
Россия
кафедра Коллоидной химии им. С.С.Воюцкого, профессор
E. В. Еськова
МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 119571, Москва, пр-т Вернадского, д. 86
Россия
кафедра Коллоидной химии им. С.С.Воюцкого, старший преподаватель
Россия
кафедра Коллоидной химии им. С.С.Воюцкого, старший преподаватель
А. А. Андреянцева
МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 119571, Москва, пр-т Вернадского, д. 86
Россия
кафедра Коллоидной химии им. С.С.Воюцкого, магистр
Россия
кафедра Коллоидной химии им. С.С.Воюцкого, магистр
В. Б. Ильиничева
МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 119571, Москва, пр-т Вернадского, д. 86
Россия
кафедра Коллоидной химии им. С.С.Воюцкого, магистр
Россия
кафедра Коллоидной химии им. С.С.Воюцкого, магистр
Список литературы
1. Щукин, Е. Д. Образование новых поверхностей при деформации и разрушении твердого тела в поверхностно активной среде / Е. Д. Щукин, П. А. Ребиндер // Коллоидный журнал. - 1958. - Т. ХХ, № 5. - С. 645-654.
2. Русанов, А. И. Термодинамика монодисперсных систем / А. И. Русанов, Е. Д. Щукин, П. А. Ребиндер // Коллоидный журнал. - 1968. - Т. ХХХ, № 4. - С. 573-580.
3. Русанов, А. И. О термодинамических условиях самопроизвольного диспергирования тел / А. И. Русанов // Вестник ЛГУ. - 1987. - № 10. - С. 38-49.
4. Григорьев, Г. А. О влиянии массопереноса и химической реакции на самодиспергирование фаз / Г. А. Григорьев, Т. В. Ингерова // Журн. физ. химии. - 1998. - № 6. - С. 1103-1105.
5. Пригожин, И. Современная термодинамика / И. Пригожин, Д. Кондепуди. - М. : Мир, 2002. - 462 с.
6. Щукин, Е. Д. Коллоидная химия / Е. Д. Щукин, А. В. Перцов, Е. А. Амелина. - М. : Изда-во МГУ, 1982. - 352 с.
7. Астарита, Д. Ж. Массопередача с химической реакцией / Д. Ж. Астарита. - М. : Химия, 1971. - 224 с.
8. Симакова, Г. А. Микроэмульгирование и его роль в процессе полимеризации гидрофобных полимеров : дисс. . . докт. хим. наук : 02.00.11 : защищена 03.12.90 : утв. 14.06.91 / Симакова Галина Александровна. - М., 1990. - 250 с.
9. Григорьев, Г. А. Оценка межфазного натяжения в структурированных дисперсных системах по реологическим данным / Г. А. Григорьев, Ю. Ю. Столяров // Вестник МИТХТ. - 2006. - Т. 1, № 2. - С. 36-39.
10. Фролов, Ю. Г. Курс коллоидных химии / Ю. Г. Фролов. - М. : Химия, 1988. - 464 с.
Рецензия
Для цитирования:
Григорьев Г.А., Еськова E.В., Андреянцева А.А., Ильиничева В.Б. Анализ термодинамических условий образования эмульсий при самодиспергировании. Тонкие химические технологии. 2009;4(5):42-47.
For citation:
Grigoriev G.A., Eskova E.V., Andreyantseva A.A., Ilinicheva V.B. Thermodynamic conditions of emulsion formation during autodispersion. Fine Chemical Technologies. 2009;4(5):42-47. (In Russ.)
Просмотров:
394
Послать статью по эл. почте 
