chemicallytechFine Chemical TechnologiesТонкие химические технологии2410-65932686-7575MIREA – Russian Technological University (RTU MIREA).chemicallytech-652Research ArticleTHEORETICAL BASIS OF CHEMICAL TECHNOLOGYТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИStudying the conditions of emulsions formation with the use of the theory of formal analogy of processesИсследование условий образования эмульсий с использованием теории формальной аналогии процессовТаранЮ. А.TaranYu. A.

кафедра Процессов и аппаратов химических технологий им. Н.И. Гельперина, ассистент

noemail@neicon.ruПынковаТ. И.PynkovaT. I.

кафедра Процессов и аппаратов химических технологий им. Н.И. Гельперина, аспирант

pynkova_@mail.ruТаранА. Л.TaranA. L.

кафедра Процессов и аппаратов химических технологий им. Н.И. Гельперина, профессор

noemail@neicon.ruМИТХТ им. М.В. Ломоносова, 119571, Москва, пр-т Вернадского, д. 86РоссияM.V. Lomonosov Moscow State University of Fine Chemical Technologies, 86, Vernadskogo pr., Moscow 119571Russian Federation201328022013815155Copyright © Taran Y.A., Pynkova T.I., Taran A.L., 20132013Таран Ю.А., Пынкова Т.И., Таран А.Л.Taran Y.A., Pynkova T.I., Taran A.L.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.finechem-mirea.ru/jour/article/view/652

The article shows the possibility of using formal analogy of processes with restructuring of the original system to calculate the main parameters of self-dispersion: interfacial tension at the interface and the drops radius of the formed emulsion.

Рассмотрена возможность применения формальной аналогии процессов со структурной перестройкой исходной системы для расчета основных параметров самодиспергирования – межфазного натяжения на границе раздела фаз и радиуса капель образующейся эмульсии.

эмульсиядиспергированиеповерхностное натяжениекритический радиусформальная аналогияэнергия Гиббсаemulsiondispersionsurface tensioncritical radiusformal analogyGibbs energyemulsiondispersionsurface tensioncritical radiusformal analogyGibbs energy.ReferencesАйнштейн В.Г., Захаров М.К., Носов Г.А., Захаренко В.В., Зиновкина Т.В., Таран А.Л., Костанян А.Е. Общий курс процессов и аппаратов химической технологии: в 2-х кн. / Под общ. ред. В.Г. Айнштейна. – М.: Университетская книга, Логос, Физматкнига, 2006. Кн. 1. 872 с. Кн. 2. 912 с.Айнштейн В.Г., Захаров М.К., Носов Г.А., Захаренко В.В., Зиновкина Т.В., Таран А.Л., Костанян А.Е. Общий курс процессов и аппаратов химической технологии: в 2-х кн. / Под общ. ред. В.Г. Айнштейна. – М.: Университетская книга, Логос, Физматкнига, 2006. Кн. 1. 872 с. Кн. 2. 912 с.Трейбал Р. Жидкостная экстракция. – М.: Химия, 1966. 724 с.Трейбал Р. Жидкостная экстракция. – М.: Химия, 1966. 724 с.Лебедев А.В. Эмульсионная полимеризация и её применение в промышленности. – М.: Химия, 1976. 240 с.Лебедев А.В. Эмульсионная полимеризация и её применение в промышленности. – М.: Химия, 1976. 240 с.Симакова Г.А., Каминский В.А., Грицкова И.А. Эмульгирование в процессе эмульсионной полимеризации // Доклады АН СССР. 1984. Т. 276. № 5. С. 151–153.Симакова Г.А., Каминский В.А., Грицкова И.А. Эмульгирование в процессе эмульсионной полимеризации // Доклады АН СССР. 1984. Т. 276. № 5. С. 151–153.Нанонаука и нанотехнологии: энциклопедия систем жизнеобеспечения: пер. с англ. / Гл. соред. О. О. Аваделькарим, Бай Чуньли, С.П. Капица. – М.: ИД Магистр-пресс, 2009. 991 с.Нанонаука и нанотехнологии: энциклопедия систем жизнеобеспечения: пер. с англ. / Гл. соред. О. О. Аваделькарим, Бай Чуньли, С.П. Капица. – М.: ИД Магистр-пресс, 2009. 991 с.Неппер Д. Стабилизация коллоидных дисперсий полимерами. – М.: Мир, 1986. 487 с.Неппер Д. Стабилизация коллоидных дисперсий полимерами. – М.: Мир, 1986. 487 с.Крестов Г.А., Афанасьев В.Н., Ефремова Л.С. Физико-химические свойства бинарных растворителей: справочник. – Л.: Химия, 1988. 688 с.Крестов Г.А., Афанасьев В.Н., Ефремова Л.С. Физико-химические свойства бинарных растворителей: справочник. – Л.: Химия, 1988. 688 с.Чуешов В.И., Чернов М.Ю., Хохлова Л.М. и др. Промышленная технология лекарств: учебник в двух томах / Под ред. В.И. Чуешова. – Харьков: МТК- Книга, издательство НФАУ, 2002. Т. 2. 716 с.Чуешов В.И., Чернов М.Ю., Хохлова Л.М. и др. Промышленная технология лекарств: учебник в двух томах / Под ред. В.И. Чуешова. – Харьков: МТК- Книга, издательство НФАУ, 2002. Т. 2. 716 с.Солодовник В.Д. Микрокапсулирование. – М.: Химия, 1980. 216 с.Солодовник В.Д. Микрокапсулирование. – М.: Химия, 1980. 216 с.Любов Б.Я. Теория кристаллизации в больших объемах. – М.: Наука, 1975. 256 с.Любов Б.Я. Теория кристаллизации в больших объемах. – М.: Наука, 1975. 256 с.Таран А.Л. Теория и практика процессов гранулирования расплавов и порошков: дис. … докт. техн. наук. – М.: МИТХТ, 2001. 524 с.Таран А.Л. Теория и практика процессов гранулирования расплавов и порошков: дис. … докт. техн. наук. – М.: МИТХТ, 2001. 524 с.Щукин Е.Д., Ребиндер П.А. Образование новых поверхностей при деформировании и разрушении твердого тела в поверхностно-активной среде // Коллоидный журнал. 1958. Т. XX. № 5. С. 645–654.Щукин Е.Д., Ребиндер П.А. Образование новых поверхностей при деформировании и разрушении твердого тела в поверхностно-активной среде // Коллоидный журнал. 1958. Т. XX. № 5. С. 645–654.Русанов А.И., Щукин Е.Д., Ребиндер П.А. К теории диспергирования // Коллоидный журнал. 1968. Т. XXX. № 4. С. 573–580.Русанов А.И., Щукин Е.Д., Ребиндер П.А. К теории диспергирования // Коллоидный журнал. 1968. Т. XXX. № 4. С. 573–580.Григорьев Г.А., Еськова Е.В., Андреянцева А.А. Анализ термодинамических условий образования эмульсий при самодиспергировании // Вестник МИТХТ. 2009. Т. 4. № 5. С. 42–47.Григорьев Г.А., Еськова Е.В., Андреянцева А.А. Анализ термодинамических условий образования эмульсий при самодиспергировании // Вестник МИТХТ. 2009. Т. 4. № 5. С. 42–47.Григорьев Г.А. Аллахвердов Р.Г., Столяров Ю.Ю. Оценка межфазного натяжения в структурированных дисперсных системах по реологическим данным // Вестник МИТХТ. 2006. Т. 1. № 2. С. 36-38.Григорьев Г.А. Аллахвердов Р.Г., Столяров Ю.Ю. Оценка межфазного натяжения в структурированных дисперсных системах по реологическим данным // Вестник МИТХТ. 2006. Т. 1. № 2. С. 36-38.Григорьев Г.А., Ингерова Т.В. О влиянии массопереноса и химической реакции на межфазной границе на процесс самодиспергирования фаз // Журн. физ. химии. 1998. Т. 72. № 6. С. 1103–1105.Григорьев Г.А., Ингерова Т.В. О влиянии массопереноса и химической реакции на межфазной границе на процесс самодиспергирования фаз // Журн. физ. химии. 1998. Т. 72. № 6. С. 1103–1105.Таран А.Л., Носов Г.А. Формальная аналогия кинетики гранулирования мелкодисперсных материалов и фазового превращения // Теор. основы хим. технологии. 2001. Т. 35. № 5. С. 523–526.Таран А.Л., Носов Г.А. Формальная аналогия кинетики гранулирования мелкодисперсных материалов и фазового превращения // Теор. основы хим. технологии. 2001. Т. 35. № 5. С. 523–526.Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии: в 2-х т. – М.: Химия, 1981. Т. 1. 812 с.Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии: в 2-х т. – М.: Химия, 1981. Т. 1. 812 с.Праведников А.Н., Симакова Г.А., Грицкова И.А., Прокопов Н.И. Образование поверхностно-активных веществ на границе раздела в процессе эмульсионной полимеризации // Коллоидный журнал. 1985. Т. 41. № 1. С. 192–194.Праведников А.Н., Симакова Г.А., Грицкова И.А., Прокопов Н.И. Образование поверхностно-активных веществ на границе раздела в процессе эмульсионной полимеризации // Коллоидный журнал. 1985. Т. 41. № 1. С. 192–194.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.